Gratinirane klapavice s sirom

V široki ponvi skuhamo klapavice le toliko, da se odprejo. Klapavicam odstranimo zgornji pokrov in naredimo posteljice iz aluminijaste folije. Položimo jih v pripravljene posteljice in nanje položimo tanke rezine sira. Tako pripravljene klapavice pe?emo v pe?ici deset minut pri temperaturi 200 °C.

Gratinirane klapavice s sirom

Foto: Stane Omerzu.